Câu hỏi: Xin chào bác sĩ. Tôi đã có gia đình và là mẹ của 2 cháu nhỏ. Tôi thường thức dậy sớm nhưng lại rất bận rộn với việc chuẩn bị cho các con tới lớp. Vì thế tôi thường ăn sáng sau khi thức dậy 1,5-2 giờ. Điều đó có tốt không khi tôi đang muốn giảm cân? Tôi có cần ăn sáng sớm hơn? Để kết quả giảm cân tốt nhất và nhanh hơn, thời gian tối đa kể từ lúc thức dậy tới khi ăn sáng là bao lâu thưa bác sĩ ?
Vì nhiều lý do mà bữa sáng rất dễ dàng
bị bỏ qua, nhất là đối với những “bà mẹ béo” sau sinh nhưng lại quá bận
rộn để ăn sáng hay ăn sáng đúng giờ.
Bạn đang nói đến bữa ăn quan trọng nhất
trong ngày. Rất nhiều những bà mẹ tất bật với việc chuẩn bị bữa sáng cho
chồng con nhưng lại quên mất bản thân mình. Tuy nhiên, điều này chỉ làm
giảm khả năng đốt mỡ của cơ thể và phản tác dụng giảm cân mà thôi.
Bỏ bữa sáng sẽ khiến não “phát tín hiệu”
rằng cơ thể không có thức ăn, nhất là khi bạn đã không ăn từ 6-8 giờ
trước (trong lúc ngủ). Điều này khiến hệ trao đổi chất hoạt động chậm
lại để bảo toàn năng lượng cho hoạt động sống. Vậy là bằng cách không ăn
sáng, bạn đang chọn cho mình chế độ lưu trữ chất béo.
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà bạn không được bỏ qua
Ngoài ra, nếu bạn bắt đầu ngày mới với
một bữa sáng đúng về chất và lượng, bạn hoàn toàn có thể tránh được
những cơn đói cồn cào và ăn quá vào bữa trưa. Thay vào đó, một bữa trưa
nhẹ nhàng sẽ dễ thực hiện hơn và giúp ích thêm cho mục tiêu giảm cân của
bạn. Ăn sáng không chỉ tốt cho giảm cân mà còn đảm bảo cho hệ tiêu hóa
khỏe mạnh, tránh các bệnh như đau dạ dày, đại tràng, rối loạn tiêu hóa…
Nghiêm trọng hơn nữa, việc bỏ bữa sáng
có thể để lại hậu quả tới tận bữa tối, khiến bạn ăn nhiều hơn, nhất là
khi bữa tối là bữa cả gia đình quây quần, thảnh thơi và có nhiều thời
gian cho việc ăn uống nhất. Ăn nhiều calo vào bữa tối, khi hệ trao đổi
chất đang dần chậm lại một cách tự nhiên vào cuối ngày (và thậm chí chậm
hơn nữa do không ăn sáng) khiến cơ thể nhanh chóng tích trữ mỡ.
Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra
rằng những người bỏ bữa sáng và không chia nhỏ bữa ăn trong ngày thường
béo nhanh hơn 40% so với người ăn sáng và ăn 4-5 bữa nhỏ một ngày.
Để nhận được lợi ích lớn nhất từ bữa
sáng, bạn nên ăn sáng trong vòng một giờ sau khi thức dậy. Đây là thời
gian thích hợp nhất để cung cấp năng lượng giúp cơ thể hoạt động hiệu
quả trong cả ngày và đốt cháy thêm nhiều calo. Nếu bạn ăn sáng muộn hơn,
khi đó cơ thể đã “phát tín hiệu” làm chậm hệ trao đổi chất nên sẽ rất
khó để kích thích mạnh mẽ lại hoạt động trao đổi chất. Vì vậy, với các
bà mẹ bận rộn chăm sóc chồng con, bạn nên thức dậy sớm thêm 10 phút và
ăn sáng trước một chút để tới khi chồng con ăn sáng, bạn kịp chuẩn bị
các việc khác sẵn sàng đưa con đi học và đi làm.
Đối với bữa sáng, bạn nên ăn tinh bột,
ít nhất 5g chất xơ, protein và tối đa 8g đường. Chúc bạn thành công
trong việc giảm cân của mình.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét